Ваша корзина пуста

0,00 руб.

Вы здесь

Лизоцим жидкий 140 мл против вздутия сыра.Италия

 
отметить для сравнения  
1 298,00 руб.
Страна:
Италия
 

Горизонтальные вкладки

Описание

Лизоцим жидкий, продлевает срок годности продуктов, уничтожая бактерии из рода Clostridia

Дозировка: 140мл на  1000- 1400 литров молока

LISOZIMA - это фермент (натуральный косервант), который используется в сыроделии для предотвращения известных проблем сыра, как «поздние вздутия сыра».

Используют для сыров с длительным сроком созревания от 1 - 36 месяцев

от 2,5 до 10 мл лизоцима на 100 литров молока в зависимости от степени загрязненности молока.

В молоке и других молочных продуктах ЛИЗОЦИМ продлевает срок годности, уничтожая бактерии из рода Clostridia,

не реагирующие на другие антибиотики

Активность продукта 45000 FIP/мг белка

Объем: 140 мл 

Страна-производитель: Италия

Способ применения: раствор выливают в сырную ванну после внесения закваски и очень хорошо перемешивают

Равномерное распределение раствора в молоке позволит достичь оптимального связывания лизоцим с казеином

Условия хранения: хранить необходимо в сухих холодных контейнерах, защищенных от попадания солнечного света, при температуре от +2 °С до +20 °С

При оптимальной температуре хранения +4 °С, срок хранения до 12 месцев

Храните в недоступном для детей месте

Дата производства: 24 февраля 2021 г.

Годен до: 23 февраля 2022

Отзывы
 

comments powered by HyperComments

Принимаем к оплате

Связь с нами

sirodelie@hotmail.com

+79107835547

+79107861028

ПН-ПТ 9:00–18:00