|
Наружный размер Микроперфорированной формы (Брусковые сыры)
|
|
L - 270
|
270 мм
|
|
B - 154
|
154 мм
|
|
Н - 146
|
146 мм
|
|
Внутренний размер L-230xB-107хH-135 мм
|
|
Состояние форм
|
Новые
|
|
Выход сыра
|
2.-2.8 кг.
|
|
Ограничитель прессования сыра
|
Нет
|
|
Рисунок на форме (Микроперфорация)
|
Есть
|
|
Крышка с острыми краями
|
Есть
|
|
Материал
|
ПЭ
|
Форма для брусковых сыров(голландских) бывают микроперфорированные и без микроперфорации. Микроперфорированные формы имеют перфорацию на стенках формы, на дне и крышке. Формы для брусковых сыров бывают разных размеров и под разные размеры брусковых сыров, как правило, вес сыра начинается от 1 кг и заканчивается до 15 кг.(формы Евроблок)
