|
Наружный размер формы
|
|
D - 310
|
310 мм
|
|
Н -134
|
134 мм
|
|
Внутренний размер D-295 х H-122 мм
|
|
Состояние форм
|
Новые
|
|
Выход сыра
|
5.5-6.8 кг.
|
|
Ограничитель прессования сыра
|
Нет
|
|
Рисунок на форме
|
Нет
|
|
Крышка с острыми краями
|
Есть
|
|
Материал
|
ПЭ
|
Наиболее характерной чертой для сыра Маасдам являются его «глазки». Он был создан в 1990-х годах как альтернатива более дорогому швейцарскому сыру Эмменталь. Это сыр с высоким содержанием жира, не менее 45%. Созревает быстрее, чем другие голландские сыры, готовится от 4 до 12 недель. Его внешняя оболочка гладкая и желтая, похожая на Гауду. Он имеет кремовую текстуру и немного сладкий, хрустящий, с ореховым вкусом фруктовый фон. Наша компания продает формы для сыра Маасдам по всей территории России.Вы можете купить формы для изготовления сыра с выходом головки от 2 кг до 30 кг. Формы для сыра очень практичные и выдерживают прессование до 100 кг на крышку без деформации формы.
