|
Наружный размер формы
|
|
L - 233
|
233 мм
|
|
B - 233
|
233 мм
|
|
Н - 128
|
128 мм
|
|
Внутренний размер L-204xB-204хH-120 мм
|
|
Состояние форм
|
Новые
|
|
Выход сыра
|
4 - 4.6 кг.
|
|
Ограничитель прессования сыра
|
Нет
|
|
Рисунок на форме
|
Нет
|
|
Крышка с округленными краями
|
Есть
|
|
Материал
|
ПЭ
|
Сыр Махон производится в Махоне на острове Менорка, отсюда и его название. Сыр готовят из коровьего молока. Это твердый сыр с острым и соленым вкусом. При созревании натирается в ручную паприкой и оливковым маслом.Он продается с разными сроками созревания от 2 до 10 месяцев. Существует две версии сыра: Махон артесано, изготовленный из сырого молока и выдерживается от 2 до 3 месяцев, его текстура плотная и Махон с длительным сроком созревания, он с более твердой и сухой текстурой и соленым вкусом.Форма для сыра Махон имеет свою определенную форму (квадрат с округленными краями). В нашем магазине вы можете приобрести данную модель формы для изготовления сыра Махон.
