Олеорезин паприки

Олеорезин паприки — это натуральный экстракт, получаемый из сладкого перца (Capsicum annum). Его используют в основном в пищевой промышленности для придания продуктам красновато-оранжевого цвета и улучшения вкуса. Он часто применяется в мясных продуктах, приправах, соусах, выпечке и даже напитках.