Грибной лисички жаренный лук 750г

Наполнитель для мягких и полутвердых сыров из лисичек,жареного лука.

Состав: Жареные лисички 84% жареный лук 15%, соль 1%, консервированная жидкость 

Способ применения:

 - после формирования зерна слить из сыроварни 70% сыворотки, добавить наполнитель, перемешать 4-7 минут, слить оставшуюся сыворотку и преступить к формовке зерна.

НАПРИМЕР: ОТ 20 КГ ДО 30 КГ НАПОЛНИТЕЛЯ НА 1000 КГ ЗЕРНА

Срок созревания сыра 1-1,5 месяца

Хранение после вскрытия 7 дней