Липаза ягнячья 500 грамм
Артикул
10047
Наличие
В наличии
Страна производства
Испания
Срок хранения
18 месяцев
4 062,00 р.
Способы оплаты:
Варианты доставки:
Описание
Натуральная ягнячья лингвальная липаза в порошке, 500 грамм
Баночка: 500 грамм
Концентрация препарата 27 LFU/mg
Применение: для сыров с длительным сроком созревания, а также для ускорения созревания сыров твердых и полутвердых
Растворите требуемое кол-во препарата в кипяченой охлажденной воде комнатной температуры, полученный раствор вылить в емкость с молоком и в течение двух минут перемешать
Липаза вносится в молоко после добавления бактериальной закваски и до молокосвертывающего фермента
Липаза ускоряет процесс созревание сыра
Условия хранения: в холодильнике +4 +7 градусов. При длительном хранении продукт можно заморозить
Храните в недоступном для детей месте