Форма для сыра Махон на 4-4,6 кг.(0016/0)

Сыр Махон производится в Махоне на острове Менорка, отсюда и его название. Сыр готовят из коровьего молока. Это твердый сыр с острым и соленым вкусом. При созревании натирается в ручную паприкой и оливковым маслом.Он продается с разными сроками созревания от 2 до 10 месяцев. Существует две версии сыра: Махон артесано, изготовленный из сырого молока и выдерживается от 2 до 3 месяцев, его текстура плотная и Махон с длительным сроком созревания, он с более твердой и сухой текстурой и соленым вкусом.Форма для сыра Махон имеет свою определенную форму (квадрат с округленными краями). В нашем магазине вы можете приобрести данную модель формы для изготовления сыра Махон.