Форма для сыра Рокфор,Горгонзола без дна на 2.5 кг (734)

Артикул
10218
Наличие
В наличии
Страна производства
Италия
1 220,00 р.

Описание

Наружный размер формы (цилиндр)

D - 210

210 мм

Н -110

110 мм

Внутренний размер D-200 х H-110 мм

Нижний D (диаметр)

200 мм

Состояние форм

Новые

Выход сыра

2.5 кг.

Ограничитель прессования сыра

Нет

Рисунок на форме

Есть

Крышка

Нет

Материал

ПЭ

Сыр Рокфор - это мягкий, рассыпчатый сыр бледного цвета слоновой кости с характерными голубыми прожилками. Он обладает сильным, острым ароматом и острым, пикантным вкусом, который может варьироваться от мягкого до интенсивного, в зависимости от возраста сыра. Рокфор имеет высокое содержание жира и сливочную текстуру, которая тает во рту, что делает его идеальным сыром для намазывания на крекеры или хлеб.