Адыгейского
Купить формы для изготовления сыров Адыгейского и Камбоцола
Ищете качественные формы для домашнего или ремесленного сыроделия? У нас вы найдёте всё необходимое для производства как традиционного адыгейского сыра, так и благородного Камбоцола.
Формы для адыгейского сыра Изготовлены из пищевого пластика, устойчивого к многократной дезинфекции. Эти формы имеют полусферическую или цилиндрическую форму с мелкой перфорацией, что обеспечивает равномерное стекание сыворотки и формирование нежной текстуры. Подходят для сыров весом от 300 до 1000 г.
Формы для Камбоцола Для этого мягкого сыра с голубой плесенью используются цилиндрические формы с перфорацией, обеспечивающей хорошую вентиляцию и отвод влаги. Они способствуют формированию плотной, но кремовой текстуры и идеальны для созревания в условиях контролируемой влажности.
Преимущества наших форм:
Широкий выбор размеров и форм
Устойчивость к высоким температурам и дезинфекции
Подходят для многоразового использования
Доставка по Беларуси и странам СНГ