Сычужный фермент телячий CAGLIO BELLUCCI
Способы оплаты:
Варианты доставки:
Описание
Сычужный фермент телячий для приготовления сыра L240 (до 1200 литров)
Состав: химозин 80% пепсин 20%
Активность: 1: 24.000
Страна производства: Италия
Рекомендации по применению:
Дозировка фермента для сыра (точка коагуляции 30-40 мин) - 1-1,2 мл на 10 л молока
ВНИМАНИЕ!!! ЧИТАЙТЕ ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ!!!
Молокосвертывающий ферментный препарат является высокоактивным животным химозином и должен быть правильно растворен во избежание проблем при коагуляции. Бактериальная закваска, красители, хлористый кальций вносятся обязательно ДО внесения раствора ферментного препарата!!
Условия хранения: при t°С +4°С до +8°С в тёмном месте защищенным от прямых солнечных лучей.
Разрешена транспортировка в течении 30 суток при t от +25 до +30°С.
Храните в недоступном для детей месте!