Форма для твердого сыра Пармезан,Грюйер на 7 кг (0038/0)

Артикул
10211
Наличие
В наличии
Страна производства
Испания
Срок хранения
неограничен
5 300,00 р.

Описание

Наружный размер формы

D - 310

310 мм

Н -134

134 мм

Внутренний размер  D-295 х H-122  мм

Состояние форм

Новые

Выход сыра

5.5-6.8 кг.

Ограничитель прессования сыра

Нет

Рисунок на форме

Нет

Крышка с острыми краями

Есть

Материал

ПЭ

Наиболее характерной чертой для сыра Маасдам являются его «глазки». Он был создан в 1990-х годах как альтернатива более дорогому швейцарскому сыру Эмменталь. Это сыр с высоким содержанием жира, не менее 45%. Созревает быстрее, чем другие голландские сыры, готовится от 4 до 12 недель. Его внешняя оболочка гладкая и желтая, похожая на Гауду. Он имеет кремовую текстуру и немного сладкий, хрустящий, с ореховым вкусом фруктовый фон. Наша компания продает формы для сыра Маасдам по всей территории России.Вы можете купить формы для изготовления сыра  с выходом головки от 2 кг до 30 кг. Формы для сыра очень практичные и выдерживают прессование до 100 кг на крышку без деформации формы.